Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabe sanggup menjadi pilihan sajian sehari-hari.
Bahan dan bumbu :
1 ons asin teri
¼ sdt garam
½ sdt gula putih
penyedap sesuai selera
minyak goreng secukupnya
Diiris :
5 buah cabe hijau, iris memanjang
1 buah tomat merah
10 buah cabe rawit merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
CARA MEMASAK OSENG IKAN TERI ASIN CABAI HIJAU :
- Cuci ikan asin teri kemudian tiriskan. Goreng sampai kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Beri garam, gula dan aduk rata.
- Kemudian masukkan terinya, aduk rata kemudian angkat dan sajikan.